Weiterbildungen und Seminare für die Bio-Branche

Kompetenz und Fachkenntnis sind gerade im Umgang mit Bio-Produkten und deren Käufern entscheidend. Nutzen Sie unser vielfältiges Seminarangebot zur Weiterentwicklung von Mitarbeitern, Führungskräften oder für sich selbst.

Weiterbildung "Mein Weg zur Führungskraft"

In unserer Weiterbildung vermitteln wir persönliche Kompetenzen und Führungsinstrumente und machen so die Teilnehmer fit für Ihre Führungsaufgaben. Bisher haben sich mit unserer Weiterbildung schon 80 Teilnehmer als Führungskraft qualifiziert und sind nun erfolgreich in Unternehmen der Bio-Branche tätig.

Weitere Informationen und Anmeldung

Präsenzseminare

Bio-Basiswissen I und II, Praxistage Mitarbeiterführung und die Weiterbildung „Mein Weg zur Führungskraft“ sind die Seminare, die seit vielen Jahren unser Seminarangebot bereichern. Bei uns erhalten Sie nicht nur theoretischen Input, sondern Sie integrieren das Gelernte durch praktische Übungen in Ihren Alltag. Ihre Beispiele finden in unseren Seminaren immer einen Platz.

Seminare, Vorträge und Workshops - gerne bei Ihnen vor Ort

Selbstverständlich kommen wir auch zu Ihnen, um Ihre Themenwünsche durchzuführen, z.B. aus folgenden Bereichen:

  • Personalarbeit und  -Suche
  • Verkauf im Laden oder am Telefon
  • Direktvermarktung
  • Grundlagen der Führung
  • Biowissen
  • Ihr individueller Themenwunsch

Seminare für Mitarbeiter

Biobasiswissen I

„Ist es wirklich bio?“, „Wie wird das kontrolliert?“, „Was macht der Bio-Bauer anders als der konventionelle Landwirt?“, „Wozu gibt es Anbauverbände?“

Mit diesen oder ähnlichen Fragen setzen sich Mitarbeiter in der Bio-Branche im täglichen Gespräch mit Kunden und Lieferanten auseinander. Deshalb sind grundlegende Kenntnisse über die Besonderheiten des biologischen
Landbaus und dessen Produkte unerlässlich.

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Bio Basiswissen Teil II

Besichtigung der Klosterbetriebe Plankstetten

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Praxistage Mitarbeiterführung

Viele Teamleiter sind nicht als Führungskraft im Betrieb gestartet, sondern kamen durch das Wachstum des Betriebes zum Führen wie die Jungfrau zum Kind.

Sie haben neben den Führungsaufgaben weiterhin das Alltagsgeschäft in ihrem Betrieb zu bewältigen. Die Führung von Mitarbeitern tritt dabei oftmals gegenüber den dringenden alltäglichen Aufgaben in den Hintergrund.

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Im Kontakt mit unseren Kunden

Für MitarbeiterInnen am Kundentelefon oder im Verkauf, also im direkten Kundenkontakt.

Mitarbeiter im Kundenkontakt sind bei Ihrer täglichen Arbeit immer gefordert, den Betrieb nach außen – also zum Kunden hin – zu vertreten. Wichtige Voraussetzungen hierbei sind freundlicher Umgang, Wissen um das Angebot des Betriebes und dessen Stärken sowie Flexibilität im Umgang mit den Kunden. Jeder Kunde ist anders und möchte individuell behandelt werden.

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Seminare für praktizierende und angehende Führungskräfte

Modulare Weiterbildung: Mein Weg zur Führungskraft

Um als Unternehmer und Betriebsleiter erfolgreich zu sein, brauchen Sie nicht nur Fachkompetenz, sondern auch persönliche Führungskompetenz in Ihrem Unternehmen und Ihrer Organisation.

Unser Standpunkt dabei ist: Führung ist lernbar und reift nur durch gezielte Ausbildung zur Profession, wie eben bei jedem anderen Beruf auch.

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Supervision für Absolventen der Weiterbildung „Mein Weg zur Führungskraft“

Sich nach längerer Zeit mal wieder aus dem Führungsalltag ausklinken, sich mit Kollegen treffen und Neues lernen. Diesem Wunsch kommen wir mit der Supervision für Absolventen der Weiterbildung „Mein Weg zur Führungskraft“ nach.

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Online-Seminare

Modernes Lernen an Ihrem eigenen Arbeitsplatz zu spannenden und nützlichen Themen der Bio-Branche. Mit Ihren Fragen können Sie aktiv am Seminar teilnehmen.

Bio aktuell

Nach Bedarf findet unser Online-Seminar „Bio aktuell“ statt. In dieser Reihe wollen wir den Blick auf Themen lenken, die die Bio-Branche bewegen.

Folgende Themen haben wir in unserer Reihe bereits behandelt:

- "Ach du dickes Ei“ oder „Vom Eintagsküken zum Bruderhahn"

- Bio-Saatgut „David gegen Goliath“: Samenfest – Hybrid – CMS

- Alternative Ernährungsformen von Ayurveda bis Zöliakie – Teil I und II

- Mindestlohn: „Einführung des Mindestlohns – was muss ich beachten?

- Online-Seminar zu LMIV: Auswirkungen  für Händler und Shop-Betreiber im Internet

Die Themen werden aktuell auf unserer Homepage bekannt gegeben.

 

Bio-Basiswissen I - Erzeugung biologischer Lebensmittel

„Ist es wirklich bio?“, „Wie wird das kontrolliert?“, „Was macht der Bio-Bauer anders als der konventionelle Landwirt?“, „Wozu gibt es Anbauverbände?“

Mit diesen oder ähnlichen Fragen setzen sich Mitarbeiter in der Bio-Branche im täglichen Gespräch mit Kunden und Lieferanten auseinander. Deshalb sind grundlegende Kenntnisse über die Besonderheiten des biologischen Landbaus und dessen Produkten unerlässlich. Ziel des Seminars ist es, den Teilnehmern Grundlagenwissen zur Verarbeitung und Veredelung ökologischer Rohstoffe an die Hand zu geben.

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Bio-Basiswissen II - Verarbeitung biologischer Lebensmittel

„Ist es wirklich bio?“, „Wie wird das kontrolliert?“, „Was macht der Bio-Bauer anders als der konventionelle Landwirt?“, „Wozu gibt es Anbauverbände?“

Mit diesen oder ähnlichen Fragen setzen sich Mitarbeiter in der Bio-Branche im täglichen Gespräch mit Kunden und Lieferanten auseinander. Deshalb sind grundlegende Kenntnisse über die Besonderheiten des biologischen Landbaus und dessen Produkten unerlässlich. Ziel des Seminars ist es, den Teilnehmern Grundlagenwissen zur Verarbeitung und Veredelung ökologischer Rohstoffe an die Hand zu geben.

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Mitarbeitergespräche zielorientiert führen

Mitarbeitergespräche sind in den vergangenen Jahren zu einem der wichtigsten Führungsinstrumente geworden. Immer dann, wenn entlang von Zielen geführt werden soll, kommt ihnen besondere Bedeutung zu.

Im Online-Seminar erfahren Sie mehr über das Führungsinstrument Mitarbeitergespräch, wie es zielorientiert eingesetzt wird und wir geben Ihnen Empfehlungen für die Struktur, den Aufbau und die Dokumentation von Mitarbeitergesprächen. Das Seminar wird praxisnah an Ihren Bedürfnissen entlang gestaltet. 

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Aktive Kundenbetreuung

Mitarbeiter im Kundenkontakt sind bei Ihrer täglichen Arbeit immer gefordert, den Betrieb nach außen – also zum Kunden hin – zu vertreten.

Wichtige Voraussetzungen hierbei sind freundlicher Umgang, Wissen um das Angebot des Betriebes und dessen Stärken sowie Flexibilität im Umgang mit den Kunden. Jeder Kunde ist anders und möchte individuell behandelt werden.

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Vorstellungsgespräche vorbereiten und erfolgreich führen

Als Instrument für die Personalsuche ist das Vorstellungsgespräch von großer Bedeutung. Wie Sie die kurze Zeit dieser ersten Begegnung mit dem Bewerber effektiv nutzen, lernen Sie in diesem Seminar.

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